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viernes, 28 de junio de 2013

Refrescos, ¿sin límites? El consumo habitual de bebidas azucaradas aumenta el riesgo de obesidad y diabetes

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 Imagen: poolie 
-En la comunidad científica hay pocos temas en los que exista tanto consenso como en el que hace referencia a desaconsejar el consumo frecuente de bebidas azucaradas, ya sea en niños como en adultos; algo que hace pensar en el conocido refrán "cuando el río suena, agua lleva". 
Aunque en este caso, el río, además de agua lleva azúcar, y bastante. En España, las bebidas azucaradas se conocen como "refrescos", una acepción poco afortunada, ya que sugiere que su capacidad de refrigerar nuestro cuerpo es superior a la de un buen vaso de agua fría, algo que no es cierto. ¿Por qué varias autoridades sanitarias proponen "evitarlas"? ¿Tan peligroso es consumirlas de forma habitual? Numerosas investigaciones justifican la recomendación, tal y como detalla el presente texto.

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