¿Te gusta e interesa la Herbolaria y conocer sobre plantas medicinales en México, y descubrir charlatanerias? escucha este programa

No te pierdas el nuevo PROGRAMA DE RADIO:

 "PLANTAS MEDICINALES DE MÉXICO: CULTURA, CIENCIA Y SOCIEDAD" ..

.ESTE PROGRAMA SE TRANSMITIRA  TODOS LOS MIERCOLES,  A PARTIR DEL PROXIMO 8 DE ENERO DE 8:30 A 9 AM POR RADIO CIUDADANA 660 AM...

Este esfuerzo del cual es Coordinador el Dr. Ricardo Reyes Chilpa del Instituto de Química de la UNAM,  tiene por objeto difundir INFORMACIÓN DE ALTA CALIDAD RESPECTO A LAS PLANTAS MEDICINALES DE MÉXICO. 

 Como Ustedes saben los actuales programas sobre este tema difundidos por la  RADIO COMERCIAL SON UNA MERA ENUMERACIÓN DE REMEDIOS CONFUSOS QUE NO PROPORCIONAN  NINGUNA EXPLICACIÓN CIENTÍFICA SOBRE SU POSIBLE EFICIENCIA Y/O RIESGOS...TAMPOCO CONTEXTUALIZAN SU PAPEL EN LA HISTORIA Y SOCIEDAD.

 EL PROGRAMA ABORDARA CRÍTICAMENTE TODOS ESTOS ASPECTOS.

EL PRIMER PROGRAMA SERA:

 "EL CÓDICE DE LA CRUZ-BADIANO DE 1552": 

NUESTRO LIBRO MAS ANTIGUO SOBRE PLANTAS MEDICINALES".

Breve curriculum del  Dr Ricardo Reyes Chilpa quien ha colaborado y es amigo de Brújula Metropolitana 

Estudio Biología en la Universidad Autónoma Metropolitana y la Maestría  en el Instituto Nacional de investigaciones sobre Recursos Bióticos. Doctor en Ciencias en la Universidad Nacional Autónoma de México.

Investigador Titular en el Instituto de Química de la UNAM y del Sistema Nacional de Investigadores. Ha sido investigador visitante en la Universidad de California, EE.UU y en la Universidad de Barcelona, España. 

Es profesor en el Postgrado en Ciencias Biológicas de la UNAM, donde imparte  las materias “Química y Farmacología de Plantas Medicinales”y “Ecología Química”. Ha publicado más de 60 artículos científicos. Ha impartido conferencias en México, Colombia, Perú, España, Japón, Estados Unidos.

Lineas de investigación: Substancias de origen vegetal contra el virus de inmunodeficiencia humana tipo 1, mal de chagas, diabetes y cáncer.  Química y farmacología de las plantas medicinales de México usadas desde el siglo XVI . Compuestos naturales que defienden a los árboles tropicales 

BrújulaMetropolitana

OJALA TENGAN OPORTUNIDAD DE ESCUCHARLO Y ESPERAMOS SUS VALIOSOS COMENTARIOS, CRITICAS Y SUGERENCIAS....

DR. RICARDO REYES CHILPA

INSTITUTO DE QUIMICA UNAM

Toronjas: mismos beneficios que medicina contra cancer

Nuevo uso para el pomelo: Su jugo reduce dosis de medicamento contra el cáncer

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Se obtienen los mismos resultados

Ensayos clínicos llevados a cabo por investigadores de la Universidad de Chicago revelaron que consumir un vaso al día de jugo de pomelo puede disminuir las dosis de un medicamento contra el cáncer y obtener los mismos beneficios.  

De acuerdo a lo reportado por la Casa de Estudios el jugo de la fruta ayudaría a los pacientes a evitar los efectos secundarios asociados a las altas dosis de la droga y reduciría los costos de la medicación.

Se detalló que 8 onzas al día de jugo de pomelo pueden disminuir el metabolismo de la droga sirolimus (rapamicina), medicamento usado por pacientes trasplantados y por personas con cáncer.

Los pacientes que tomaron esta cantidad aumentaron sus niveles de sirolimus en un 350%. Otra droga, llamada ketoconazol – que también disminuye el metabolismo de la droga – aumentó los niveles de esta en un 500%.

“El jugo de pomelo, y las drogas con un mecanismo similar, puede aumentar significativamente los niveles sanguíneos de muchas drogas”, señaló Ezra Cohen, director del estudio y especialista en cáncer de la Universidad de Chicago.

“Hasta ahora este efecto ha sido considerado como un riesgo de sobredosis. Por tanto, en nuestro nuevo estudio, nos dispusimos a probar su el jugo de pomelo puede ser utilizado, de forma controlada, para aumentar la disponibilidad y la eficacia de la sirolimus”, agregó.

“Este es el primer estudio sobre cáncer que busca aprovechar esta interacción droga-alimento”.

De acuerdo a lo informado el efecto del jugo del pomelo se debe a su capacidad de inhibir las enzimas del intestino que descomponen el sirolimus y otras dogras. El efecto comienza a las pocas horas de la ingesta del jugo y desaparace gradualmente en unos días.

El estudio fue publicado en Clinical Cancer Research

www.portalfruticola.com

Alternativas para la Salud: Algas marinas fuente de vitaminas, minerales, y nutrición

Las algas marinas poseen una nutrición más concentrada que los vegetales cultivados en tierra y han sido durante mucho tiempo consideradas como poseedoras de poderes para prolongar la vida, prevenir enfermedades y difundir la belleza y la salud. Durante miles de años, estas hortalizas ricas en minerales han sido un elemento básico en las dietas asiáticas.
Hay más de 20 tipos de algas comestibles y aún se están descubriendo más. Los tipos comunes de algas incluyen la nori, kombu, kelp, el dulce y el musgo de Irlanda. Algunos tipos de algas tienen más calcio que el queso, más hierro que la carne de res, y más proteínas que los huevos, además las algas son una fuente muy rica de micronutrientes. Tradicionalmente, sus propiedades curativas se dice que incluyen todo, desde el tratamiento del cáncer, la reducción de colesterol, la reducción del bocio, disuelve tumores y quistes, desintoxicación de metales pesados, lo que reduce la retención de agua, y ayudar en la pérdida de peso.

Nori

Algas pardas :Nori, Nishimi o Kombu, Ito Wakame, Hiziki (hijiki), arame, aralia o Kelp, Cochayuyo (proviene de Chile)

NORI: Mejor conocida como la envoltura exterior de los rolls de sushi, el alga nori es un gran bocado para la salud de la piel. Sólo una hoja de nori tiene la misma cantidad de omega-3 como dos aguacates enteros. El omega-3 en el alga ayuda a crear una barrera natural de aceite en la piel, ayudando a reducir el acné y la piel seca, especialmente útil en los meses secos de invierno con calefacción. El alga también ayuda a reducir la producción corporal de los compuestos inflamatorios que afectan a la piel. Muy agradable para sazonar cereales, pastas y sopas. Tostar previamente una o varias hojas de nori, pasando ligeramente por una llama suave, hasta conseguir que quede crujiente, de fragante aroma y agradable y fino sabor. Deshacer con las manos y espolvorear así el plato a sazonar.

Algas marinas rojas: dulse, agar-agar,Carragaheen: El musgo de Irlanda tienen grandes cantidades de fibra, proteína y minerales, siendo una gran fuente nutritiva. Suele decirse que las algas marinas son posiblemente la mayor fuente de vitaminas del mundo.

ayudan a mejorar el sistema inmunológico, tras beneficiar el funcionamiento de las células blancas en la sangre. Estimulan los agentes encargados de la prevención de tumores y los interferones, proteínas que se encargan de evitar la replicación de los distintos tipos de virus en el cuerpo. ejemplo:

agar-agar

Agar-agar (Shiro kanten): rica en fibra soluble, es una gelatina suave y nutritiva. Es muy nutritiva. Contiene Sodio, Calcio y en menor proporción Fósforo, Hierro y Yodo.  Sus grandes propiedades digestivas, ayudan a eliminar residuos del estómago y del intestino. Regula el estreñimiento, es efectiva en la disolución del colesterol, ideal en dietas de adelgazar, por su poder saciante y su bajo aporte en calorías. Su riqueza en agar, permite ser utilizada como gelatina natural o espesante. Para hacer gelatina, hervir a fuego lento removiendo hasta que esté disuelto 8 cucharadas de agar-agar por medio litro de líquido. Excelente para realizar, postres, compotas, mermeladas, flanes, mezclando el líquido ya hervido con los ingredientes deseados. Para ensaladas, remojar durante 20 min. y servir.

 Algas azules:

Espirulina: una microalga rica en proteínas y aminoácidos. Generalmente se vende en comprimidos. Es un alga unicelular que crece y se multiplica en aguas naturales de medio alcalino. El nombre de espirulina se deriva del latín de la palabra "espiral o helix", que se refiere a su configuración física. Se le llama alga azul verdosa por la presencia de clorofila que le da el color verde y phycocianina que le da el color azulado.
Contiene 65 a 70% de proteína vegetal, con todos los aminoácidos esenciales en perfecto equilibrio y solo un 7% de grasa. La espirulina tiene una alta concentración de beta carotenos, diez veces mayor que las zanahorias. Es el único alimento aparte de la leche materna que contiene ácido gamma linolénico (GLA)

La espirulina se producia en el lago de Texcoco con muchisima calidad y propiedades,el gobierno secó el lago y los biologos y científicos rescataron la producción y la llevaron a Chile, ahora alla se produce y se importa en México
Con informacion de BLOGDEFARMACIA

Nuevo hallazgo en cuestiones de calvicie

BlogdeFarmacia Medicina Natural y Nutricion Para los hombres preocupados porque les invada la calvicie, no se desanimen: Un análisis genético de tejido tomado de dos puntos (uno de calvicie y uno con cabello) en el cuero cabelludo de los hombres ha identificado una proteína implicada en el patrón de la pérdida de cabello masculino.
Los investigadores señalaron que los fármacos que inhiben la proteína ya están en desarrollo, y es posible que esas drogas puedan usarse algún día para ayudar a los hombres conservar su cabellera.

En el estudio, investigadores hicieron un análisis de más de 25.000 genes y se enfocaron en uno que produce una enzima que produce una proteína conocida como PGD2. Esa proteína está presente en niveles mucho más altos en los puntos calvos.
Cuando los científicos colocaron PGD2 en los folículos pilosos en una placa de Petri, se observó que la proteína inhibía el crecimiento del cabello.
Luego, los investigadores probaron la proteína en ratones genéticamente modificados para carecer de un receptor para PGD2, y encontraron que el crecimiento del cabello no se vio afectado. Pero cuando PGD2 se aplicó a ratones que tienen un receptor diferente (GPR44), los ratones tuvieron menor crecimiento de vello.
La PGD2 es un tipo de prostaglandina, una sustancia similar a las hormonas que se sabe están involucradas en muchas funciones corporales, incluyendo la regulación de la contracción y relajación del músculo liso. Los fármacos que inhiben la PGD2, están siendo estudiados, entre otras cosas, para su uso en la prevención de la broncoconstricción en el asma.
Los investigadores creen que el uso de estos compuestos por vía tópica podría disminuir la velocidad y posiblemente revertir la calvicie.

Miel sus valiosas propiedades, como distinguir de falsas mieles, y las marcas engañosas que hay en el mercado

 La miel natural es un alimento con notables propiedades curativas, en su estado puro sus beneficios para la salud (como su poder antibiótico) alcanzan su máximo poder. Sus propiedades terapéuticas la convierten en parte indispensable de muchos tratamientos y se convierte en un alimento ideal en sustitución de los azúcares simples. 

 La miel posee actividad antibiótica natural y tiene propiedades antisépticas que se aprovechan tanto por su uso local en las  heridas, aprovechando de paso sus virtudes cicatrizantes, como por el consumo habitual. sus propiedades expectorantes y curativas para  aliviar infecciones de garganta y faringe, gripe e incluso asma,. como alimento es digestivo, ayuda a la secreción de las glándulas, favorece la digestión así como el tránsito intestinal y alivia las úlceras gástricas, funcionando en ocasiones como un perfecto laxante natural., y su elevado contenido en azúcares de diversa velocidad de absorción resulta un alimento muy indicado en caso de fatiga física o para deportistas. Entre las propiedades nutritivas de la miel está su capacidad remineralizante del organismo así como su aporte de vitaminas del grupo B. alimento depurativo, pues favorece la actividad hepática. E incluso se estudia si sus propiedades antiinflamatorias podrían ser de utilidad en procesos reumáticos.Otros estudios señalan sus propiedades en la menopausia porque es un potente estimulador hormonal e incluso ayuda a prevenir los dolores menstruales, si se ingieren unos días antes del comienzo de dicho proceso. Además, la miel favorece el tránsito de la glucosa a la célula, sobre todo a las del corazón y a la de los músculos.En aplicaciones cosméticas, sirve para mantener una piel brillante, radiante y libre de grasa Estimula la piel y realiza una importante labor antiséptica, además de nutrirla. Su consumo debe ser vigilado en las personas diabeticas, para ellos es mejor la MIEL DE AGAVE click aqui para saber mas

  
Aqui pudes leer sobre  PROPIEDADES CURATIVAS DE LA MIEL Y Otras Usos

Como conocer la miel que compramos, porque hay muchos engaños sobretodo en la miel que se vende en supermercados aqui nos dice el poder del consumidor:

Jarabes de miel, el dulce engaño El PoderdelConsumidor
Existen jarabes que utilizan la palabra “miel” para engañar al consumidor, pues realmente son caramelos líquidos, al igual que los refrescos, por sus altas concentraciones de azúcares y carecen de valor nutricional.

No tienen nada que ver con la miel de abeja, un alimento energizante con altas cualidades nutritivas que desde la antigüedad ha sido utilizada como endulzante natural, incluso antes de que se utilizara la caña de azúcar.

Por eso es fundamental distinguir entre este valioso producto, la miel de abeja, y los jarabes de miel.

La miel natural es producida a partir del néctar de las flores y de secreciones de la planta que las abejas recogen, transforman y almacenan en panales, de donde se extrae la miel.

Existen empresas que adulteran este producto con aditivos para su conservación o la diluyen con agua o la mezclan con almidones, melaza, glucosa, fructuosa u otros azúcares.

La miel de abeja de buena calidad contiene bajos niveles de sacarosa y de acidez. De hecho, el contenido de sacarosa puede ser un indicio de adulteración.

Entre enero y abril de 2011, el laboratorio de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó 29 presentaciones de miel y encontró anomalías en el 41% de ellas, lo que es una señal de alerta para el consumidor.

Específicamente, cinco marcas resultaron adulteradas. Se recomienda evitar su consumo:

Marca	Calidad
Doña Pris. Miel Atoyac 740g	100% de adulteración
Abel Ha. Miel natural de abeja 340 y 1,360g	72% de adulteración
Del árbol Metepec. Miel de abeja líquida natural 300 y 550 g	65% de adulteración
Heinz. Miel de abeja 120 Bliesters. 20 g/u	62% de adulteración
Quee Bee. Miel líquida de abejas 100 natural. 370 g	16% de adulteración

Además, tres marcas dicen ser miel pero en realidad son jarabes:

Ke! Precio. Jarabe de miel 370 g 100% azúcares diferentes a la miel

Gota del Campo. Jarabe de maíz con miel de abeja 380g 88% azúcares diferentes a la miel

Pammy. Jarabe de miel de abeja 370 g 78% azúcares diferentes a la miel

Asimismo, las marcas Carlota y Nutrisa excedieron el valor especificado de acidez, lo que indica fermentación por desarrollo de microorganismos o por algún sobrecalentamiento durante el proceso.

En ese sentido, la marca Aires de Campo en sus presentaciones “Miel orgánica de floración de manzanilla silvestre” y “Miel orgánica de floración de girasol” excedió el contenido de levaduras, lo que ocasiona que el producto fermente.

A continuación te presentamos las marcas comerciales que cumplieron los estándares fijados para la producción industrial de miel:

Abarca. Miel 100% natural (azahar). 1.250 g

Abarca. Miel 100% natural (cacahuananche). 350 g

Abarca. Miel 100% natural 350 g y 700 g

Abarca. Miel crema gourmet 100% natural. 350 g

Abarca. Miel clásica 100% natural (flor de mezquite). 350 g

Aires de campo. Miel orgánica floración dzidzilché. 350 g

Avida. Miel de abeja 400 g

Azahar de Allende. Miel de abeja azahar con multiflora. 700 g

D´Calidad Chedraui. Miel de abeja líquida 100% pura. 730 g

El Chavo. Miel de abeja líquida 100% natural. 730 g

Golden Hills. Miel líquida de abeja 100% natural. 370 g

Great Value. Miel de abeja líquida. 730 g

Nattura Miel. Miel de abeja líquida 100% natural. 500 g

Osako. Miel de penca calidad 100% natural. 260 g

Soriana. Miel líquida 100% natural. 370 g

Vita Real. Miel de abeja 100% natural. 430 g

 Te recomendamos

• Leer con atención la etiqueta. Algunas marcas ponen en letra muy pequeña: “jarabe de miel”, “jarabe tipo miel” o “jarabe de maíz con miel”. Estos productos no son miel de abeja y contienen porcentajes altos de azúcares.

• Si te es posible, adquiere la miel directamente de productores artesanales. La puedes encontrar en los tianguis orgánicos.
 Tips para comprar miel
Lugar de origen: La miel de zonas forestales (como el sureste de México y la península de Yucatán) tienen mejor calidad por el bajo nivel de contaminación que encuentran las abejas.

Cristalización: La buena miel tiende a cristalizarse. Si se mantiene líquida es porque ha sido pasteurizada, lo cual elimina algunos microorganismos dañinos pero también las cualidades nutricionales de la miel debido al calentamiento.

Espesor: Una miel de calidad es tan espesa que se queda adherida a la cuchara utilizada o al recipiente en que se encuentra.

Consumir granos de café verde ayuda a perder peso en poco tiempo, los medicamentos comerciales no son eficaces y tienen efectos colaterales

Unafuentecom
 Los granos de café verde o sin tostar pueden ayudar a bajar peso en un período relativamente corto de tiempo combinado con una alimentación sana y ejercicio, según un estudio presentado durante una reunión de la Sociedad Estadounidense de Química, publicó LA PATILLA.

El profesor Joe Vinson de la Universidad de Scranton (Pensilvania) y su equipo explicaron cómo la ingesta diaria de cápsulas de café ayudó a un grupo de personas con sobrepeso u obesos a adelgazar en un periodo de seis meses hasta un 10 por ciento de su peso.

“Basándonos en nuestros resultados, tomar varias cápsulas de extracto de café verde al día, mientras se mantiene una dieta sana, baja en grasas y se hace ejercicio con frecuencia, parece ser una manera segura, eficaz y barata para bajar peso”, señaló Vinson.

En el estudio participaron 16 personas con sobrepeso u obesas de entre 22 a 26 años que tomaron cápsulas de extracto de café o cápsulas placebo, que contenían un polvo inactivo, durante 22 semanas.

Los participantes alternaron entre una dosis baja (de 700 mg) y una mayor (de 1.050 mg) de extracto y el placebo, cada uno durante seis semanas, para analizar el impacto de las distintas cápsulas en cada persona.

Los científicos controlaron la dieta, las calorías y el ejercicio que realizaron los pacientes durante el periodo y descubrieron que perdieron una media de 7.7 kilos, lo que supone un 10.5 por ciento de su peso total y un 16 por ciento menos de grasa corporal.

Vinson señaló que estudios previos han demostrado la pérdida de peso con el café verde pero este es el primero en utilizar cantidades más altas de extracto de café y el primero en medir la respuesta de los pacientes a varias dosis.

Según explicó, el efecto de los granos de café verde se deben a una sustancia llamada ácido clorogénico que está más presente en los granos de café sin tostar ya que se rompe a nivel molecular cuando alcanza los más de 240 grados a los que se tuesta.

Este proceso de tostar el café es el que le da su color marrón, su característico aroma y sabor, sin embargo, aunque los granos verdes tienen poco aroma y un sabor ligeramente amargo pueden tener un nuevo uso como complejo nutricional.

Los expertos advierten que la obesidad es una epidemia creciente en las sociedades industrializadas y en el caso de Estados Unidos el 68 por ciento de la población sufre sobrepeso u obesidad.

En este sentido, señalan que aunque hay medicamentos para bajar de peso “su eficacia es baja y sus efectos colaterales hacen que sean desechados en los estudios clínicos”, por eso señalan las ventajas del café, “neutro, seguro, eficaz y de bajo costo”.

Medicina tradicional y Herbolaria para combatir obesidad infantil en el DF

 MXDF

Con el fin de ayudar a contrarrestar la obesidad que padecen niñas y niños del Distrito Federal, la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (Sederec) puso en marcha un proyecto “piloto” como parte del Programa para la Recuperación de la Medicina Tradicional y Herbolaria.

Con el apoyo de cinco médicos tradicionales, de marzo a agosto de 2011 se atendió a 34 niñas y niños (14 de los cuales padecen obesidad) que cursan el tercer año en la Secundaria 312, Arquímedes Caballero, de la delegación Magdalena Contreras.

Cecilia Matamoros Rosales, responsable del área de medicina tradicional y herbolaria de la Sederec, explicó que con este programa se pretende crear conciencia sobre la importancia de mantener un cuerpo sano y evitar la obesidad infantil desde las escuelas.

Algunas de las actividades que se realizan como parte del programa son pláticas a los padres de familia sobre nutrición, mientras que para los niños se aplican masajes y temazcal -el cual fue construido en el Centro Ecoturístico y Arqueológico ‘Cerro Mazatépetl’-, además de la práctica de danzas aztecas en la misma escuela.

Matamoros Rosales comentó que para evitar actos de discriminación o “etiquetar” a los menores, se decidió incluir en el programa a niñas y niños que no padecieran obesidad.

Mencionó que en esta primera etapa del programa los alumnos se mostraron muy interesados en conocer la medicina tradicional y danzas indígenas, por lo que al final de la misma montaron la obra de teatro “El Sacrificio Humano”, en la que presentaron lo que aprendieron de la cultura prehispánica.

La segunda etapa se realizará de diciembre próximo a marzo de 2012 con niños de primero y segundo grado de secundaria que presenten cuadros de obesidad y a estos casos se les dará un seguimiento hasta que concluyan la educación secundaria para conseguir un mejor resultado.

Fuente: www.noticiasdetuciudad.df.gob.mx

Feria Intercontinental de población Indigena y Medicina Tradicional

Saludos a todos, extendemos la mas coordial invitación, para que este 27, 28 y 29 de Agosto nos acompañen en el zocalo de Iztapalapa a disfrutar de la 9a Feria intercontinental de pueblos indigenas y medicina tradicional, dentro del marco de festividades del día internacional de los pueblos indigenas(9 de Agosto) si pueden correr la voz se los agradecemos y los esperamos con los brazos abiertos,

Brócoli, un arma verde contra cáncer de seno La Universidad de Michigan comprobó que el sulforafano, un componente del brócoli y los retoños de esta verdura, aplicado en ratones y células atacó y mató a las células madre del cáncer

EL UNIVERSAL

NTX
El Universal
CHICAGO Lunes 03 de mayo de 2010 Un estudio del Centro Integral del Cáncer de la Universidad de Michigan comprobó que el sulforafano, un componente del brócoli y los retoños de esta verdura, aplicado en ratones y células atacó y mató a las células madre del cáncer e impidió el crecimiento de nuevos tumores. 'El compuesto ha sido estudiado antes en sus efectos sobre el cáncer, pero la nueva investigación muestra que su beneficio está en que inhibe las células madre del cáncer de mama, mostrando el potencial del sulforafano para prevenir o tratar este tipo de cáncer', señaló el estudio.
El autor del estudio, que se publica en la edición de mayo de la revista Clinical Cancer Research, Duxin Sun, investigador del Centro Integral del Cáncer, considera que la eliminación de las células madre es la clave para controlar este tipo de cáncer.
Apuntó que las quimioterapias actuales no son eficaces contra este tipo de células por lo que el cáncer es recurrente y se propaga.
Para el estudio se utilizaron ratones con cáncer de mama a los que les inyectaron diferentes concentraciones de sulforafano del extracto de brócoli.
Posteriormente se recurrió a varios métodos para la evaluación del procedimiento, mediciones que mostraron una disminución notable de la población de células madre, con poco efecto sobre las células normales.
'El desarrollo de tratamientos que se concentren en la población de células madre es esencial para mejorar resultados y esta investigación indica un nuevo tratamiento que podría combinarse con otros compuestos para atacar a las células madre de cáncer de mama', destacó Max S. Wicha, director del Centro Integral del Cáncer de la Universidad de Michigan.
Los resultados indican que el cuerpo puede absorber del extracto de brócoli las concentraciones necesarias para tener un impacto en el cáncer, pero aún no se conocen los efectos secundarios.
Las concentraciones de sulforafano usadas en el estudio fueron más altas que las que se pueden obtener comiendo brócoli o retoños de brócoli.
Sin embargo, los investigadores señalaron que este trabajo no se ha probado en humanos y no se alienta a los pacientes para que agreguen suplementos de sulforafano en su dieta.
'Si bien el extracto está disponible en cápsulas como un suplemento, las concentraciones no están reglamentadas y difieren', indicaron.
Actualmente la investigación prosigue en la etapa de desarrollo de un método para la extracción y preservación del sulforafano, así como una prueba clínica para determinar si el sulforafano puede usarse para la prevención y el tratamiento del cáncer de mama en humanos.