Como cuidar tus ojos contra enfermedades y ceguera: Come verde rojo y azúl

Así puedes proteger tu vista 

hoyverde.com

Una gran cantidad de nutrientes pueden ayudar a mantener sus ojos saludables y algunos incluso pueden mejorar su vista, de acuerdo a un oftalmólogo.

El Dr. James McDonnell, oftalmólogo pediátrico en el Sistema de Salud de la Universidad Loyola en Maywood, Ill., señaló que es de particular importancia comer una variedad de frutas y vegetales frescos.

"Prepare un plato colorido, especialmente con alimentos verdes, azules y rojos. Ciertos alimentos tienen beneficios particulares para los ojos además de sus beneficios para la salud general, incluyendo muchos súper alimentos de moda como la col rizada (kale), el brócoli y las batatas o camotes", explicó en un comunicado de prensa.

McDonnell dijo que comer saludablemente puede ayudar a protegerlo de las cataratas, degeneración macular -- una de las principales causas de pérdida de vista entre estadounidenses mayores -- e incluso de la ceguera. 

El doctor hizo una lista de múltiples nutrientes que son especialmente buenos para sus ojos 

 

Astaxantina. "Este súper nutriente evita que los ojos desarrollen cataratas, degeneración macular y ceguera", dijo McDonnell. "Las algas marinas y el salmón silvestre, en lugar del de piscifactoría, son excelentes opciones altas en astaxantina. Este nutriente ayuda en tantos aspectos del bienestar que las astaxantina es mi recomendación principal para incorporar a su dieta". 

 

Omega-3. Este ácido graso que se encuentra en el pescado protege de la resequedad ocular y la degeneración macular a causa de la edad, según el oftalmólogo.

"Los estudios muestran que los individuos que consumieron pescados grasos como el atún, las sardinas, el arenque y el salmón al menos una vez por semana tuvieron 50 por ciento menos probabilidades de desarrollar degeneración macular neovascular [húmeda] 

Antocianina. "Los arándanos, arándanos azules y especialmente la grosella negra contienen altas cantidades de antocianina y ayudan a mantener la salud de la córnea y los vasos sanguíneos en todas las partes del ojo", dijo McDonnell. "También ayudan a reducir el riesgo de presentar cataratas y degeneración macular, además de disminuir la uveítis y la retinopatía diabética". 

Vitamina D. "Una exposición segura al sol, los aceites de pescado, los pescados grasos y, en menor medida, el hígado de res, el queso, las yemas de los huevos y ciertos hongos contienen esta hormona maestra, que actúa en más de 4,000 genes", dijo McDonnell. El doctor añadió que se ha demostrado que tomar suplementos de vitamina D3 ayuda a prevenir la degeneración macular relacionada a la edad, previene la inflamación de la retina y mejora la visión. 

Zeaxantina. Este nutriente, que de acuerdo a McDonnell reduce el riesgo de degeneración macular asociado a la edad, se encuentra en los vegetales color verde oscuro como la col rizada (kale), brócoli, berza, espinacas crudas y lechuga romana. "Cocer ligeramente estos vegetales incrementa la capacidad de su cuerpo de absorber estos nutrientes", aconsejó McDonnell. 

Bioflavonoides. Los bioflavonoides, que se encuentran en el té, el vino tinto, los cítricos y las cerezas, pueden reducir el riesgo de desarrollar cataratas y degeneración macular, de acuerdo a McDonnell. 

Y el beta caroteno, que se encuentra en zanahorias, batatas o camote, espinacas, col rizada (kale) y la calabaza moscada (butternut squash), lo protege contra la ceguera nocturna y la resequedad de los ojos, según señaló el oftalmólogo.

 

Luteína. Este nutriente también es muy bueno para sus ojos. "La mejor fuente son los huevos orgánicos puestos por gallinas orgánicas pastoreadas. También puede tomar suplementos hechos de flor de caléndula", dijo McDonnell.

Con información de HealthDay | Hispanicare

Los enormes beneficios del coco: previene caries, mal aliento antivírico, antibacteriano y antimicótico

Regeneración.- La ciencia convencional ha realizado estudios recientemente que muestran que no sólo el aceite de coco parece ser bueno para el corazón, pero también tiene una serie de otros beneficios a la salud. La investigación más reciente ahora revela que el consumo de aceite de coco podría salvar sus dientes.

¿La razón? Resulta que el aceite es capaz de luchar contra las bacterias que causan caries, según los científicos, que recientemente presentaron su trabajo en la Conferencia de Otoño de la Sociedad para la Microbiología General en la Universidad de Warwick en Inglaterra. Además, el aceite de coco parece tener un amplio impacto contra muchos patógenos – convirtiéndolo en un arma importante y natural en la lucha contra las infecciones que han crecido cada vez más resistentes a los antibióticos.

Los investigadores en el Instituto Tecnológico de Athlone en Irlanda probaron la acción antibacterial del aceite de coco al tratarla con enzimas en un proceso similar a la digestión para ver cómo reaccionaría el aceite cuando es consumido. Encontraron que el aceite de coco, cuando es ingerido, es capaz de detener el crecimiento de la mayoría de las cepas de la bacteria Estreptococo,incluyendo Estreptococo mutante. Este tipo de bacterias es la principal causa de caries ya que produce ácido que daña los dientes.

Además, el equipo de investigación descubrió que el aceite de coco de enzima modificada también era activo contra la levadura Candida albicans que puede causar candidiasis y otros problemas de salud. Ahora los científicos están trabajando para averiguar cómo el aceite de coco interactúa con las bacterias estreptococos a nivel molecular y que otros tipos de bacterias pueda eliminar.

“Caries dentales es un problema de salud comúnmente olvidado que afecta al 60-90 por ciento de los niños y la mayoría de los adultos en los países industrializados,” dijo el Dr. Damien Brady,quien encabeza la investigación, en un comunicado de prensa. “La incorporación de aceite de coco con enzimas modificadas en productos de higiene dental sería una alternativa atractiva a los aditivos químicos, particularmente como funciona en concentraciones relativamente bajas.También, con la creciente resistencia a los antibióticos, es importante que le pongamos atención a nuevas formas de combatir la infección microbiana.”

Información: Natural News

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¿Como usar el Acete de coco para lavarse los dientes?

Por el poder antimicrobiano del Aceite de Coco.ayuda la prevención de la caries de manera natural, la eliminación del mal aliento y la reducción del riesgo de dientes picados y gingivitis, LO MEJOR ES EL NATURAL, ya que se vende el Aceite de Coco para “uso cosmético”, lo que significa, básicamente, que lo han rebajado con algún producto químico y por tanto NO ES APTO PARA  EL CONSUMO

Pasta de dientes casera con Aceite de Coco es muy sencilla. Estas son las instrucciones:

1. Derretir un par de cucharadas de Aceite de Coco Virgen (unos 30 gramos) en un recipiente
2. Añadir 3 cucharadas de bicarbonato de sodio (unos 45 gramos)
3. Mezclar con un tenedor hasta que la mezcla se convierta en una pasta similar a los dentífricos comerciales

esta pasta además de aportar los beneficios del Aceite de Coco, será blanqueante gracias al bicarbonato de sodio. Esta pasta de dientes puede usarse del mismo modo que un dentífrico comercial.(consulte a su dentista porque el bicarbonato puede ser muy abrasivo para el esmalte de dientes usandose por mucho tiempo)

Este Aceite De Cocinar es un Destructor de Virus y Un Antibiótico...

...Puede resultar sorprendente darse cuenta de que las grasas saturadas de origen natural del aceite de coco de hecho tienen en realidad sorprendentes beneficios para la salud, como:

 Promueve la salud del corazón, 

 Promueve la pérdida de peso, cuando es necesario

 Ayuda a tener un sistema inmunológico saludable

 Ayuda a tener un metabolismo saludable

 Proporciona una fuente de energía inmediata

 Mantiene su piel con apariencia saludable y juvenil

 Apoya al buen funcionamiento de la glándula tiroides

Pero, ¿Cómo es todo esto posible? ¿Tiene el aceite de coco algunos ingredientes secretos que no son encontrados en otras grasas saturadas? La respuesta es un rotundo “si”.
El 50% del contenido de grasa en el aceite de coco es una grasa difícil de encontrar llamada ácido láurico, Su organismo convierte el ácido láurico en monolaurina, la cual tiene propiedades anti-bacteriales y anti-protozoos. La monolaurina es un monoglicerido el cual puede realmente destruir los virus recubiertos de lípidos, como:
VIH, herpes Sarampión Virus de la gripe Diversas bacterias patógenas  Protozoos como la guardia lamblia.

El ácido láurico es un virus poderoso y destructor de bacterias gram-negativas, y el aceite de coco es el que contiene más ácido láurico que cualquier otro producto en la tierra. LEER LA NOTA COMPLETA

¿Cuanto y como se debe consumir?

La forma de tomar el aceite de coco es a elección de cada uno. Puede tomarse Aceite de Coco untado en pan, en cucharadas directamente, disuelto en cualquier bebida, como aderezo de ensaladas o como parte de cualquier receta de cocina.

Hay que recordar que el Aceite de Coco no pierde sus propiedades al pasar de estado sólido a líquido ni al calentarse y enfriarse, por lo que cualquier uso es posible.

DOSIS Por lo general recomiendan de 1 a 4 cucharadas al dia 

Más de 300 usos del Aceite de Coco 

en esta pagina puedes ver la lista de los 333 usos del Aceite de Coco,divididos en los siguientes apartados:

El aceite de coco para la Salud General y Bienestar

Aceite de coco para los problemas de salud crónicos (cuando se toma internamente es conocido por ayudar, prevenir, aliviar o incluso curar estos problemas de salud)

Aceite de coco para cuestiones de salud esporádicos, problemas de piel y enfermedades o lesiones ocasionales

El aceite de coco para la Higiene Personal / Productos de Cuidado Personal
Aceite de coco para asuntos específicos de bebés y niños

El aceite de coco en los exteriores del Hogar

Aceite de coco para manualidades y juegos

Otros Usos para el aceite de coco
Aceite de coco y animales domésticos

Digestión

Sistema inmunológico, función metabólica y salud ósea

Otros Usos

LEER LA LISTA COMPLETA 

Beneficios y usos de la Sábila o aloe vera, hay que tener una en casa!: para heridas, regeneración celular, digestiva etc etc

El aloe vera es de la familia del lirio – a la cual el ajo y la cebolla también pertenecen.Puede ingerirse en forma sólida o de jugo o puede usase tópicamente.

Se le conoce como sábila o aloe vera y sin importar cómo sea nombrada, lo cierto es que las propiedades de esta planta son bien conocidas desde hace miles de años cuando nuestros antepasados la utilizaban para tratar diferentes afecciones. Hoy hemos preparado para ti una compilación de algunos beneficios de la sábila, quizás te sorprendas.

Entre las propiedades de la sábila se encuentra la habilidad de ayudar en el proceso de sanación de heridas, a proteger, humectar, nutrir y regenerar los tejidos a nivel celular; adicionalmente tiene propiedades anestésicas por lo que es usada para calmar la picazón y ardor de ciertas condiciones, para aliviar picaduras de insectos, acné, quemadas de sol, alergias y otras condiciones tópicas de la piel. La sábila posee fuertes propiedades inmunomoduladoras y anti cancerígneas.

La mayoría de personas están familiarizadas con el uso externo de la sábila, pero esta también tiene propiedades curativas sobre la piel y los tejidos cuando es consumida internamente. Al incluir sábila en smooties o licuados nuestra piel brillara salud.

¿De qué es capaz la sábila?

Una planta tan simple como la sábila no parece capaz de lograr mucho a simple vista, pero vaya que la naturaleza es sabia, la sábila tiene una gran propiedades para la salud de los humanos, tanto utilizandola en forma tópica, como ingerida. 

La sábila es fuente de vitaminas como A, C, E, ácido fólico, B1, B2, B3, B6 y B12. Entre los minerales que podemos encontrar en la sábila están el calcio, el magnesio, el zinc, el selenio, el sodio y el potasio, entre otros. ¿Maravilloso, verdad?

Además de todo esto, el aloe vera contiene un alto porcentaje de aminoácidos -- bloques de la proteína -- y de ácidos grasos beneficiales para el cuerpo humano.

Una buena digestión es esencial para conservar un estado de salud excelente y en esa tarea la sábila gana con honores, pues ayuda a limpiar el tracto digestivo,reflujo gástrico, y resulta perfecta para tratar la diarrea y el estreñimiento.

La cantidad de ácidos grasos esenciales para el organismo que podemos encontrar en la sábila parece increíble. Estos tienen efecto en el organismo reduciendo alergias y disminuyendo el colesterol malo que en consecuencia genera otros beneficios al sistema cardiovascular.

Si de tener más defensas se trata la sábila puede resultar siendo la planta que estás buscando pues debido a su alto nivel de antioxidantes este elimina los radicales libres que activan enfermedades crónicas como el cáncer.

El aloe vera es un adaptógeno y esto lo que quiere decir es que aumenta las capacidades del cuerpo para adaptarse a cambios y superar enfermedades. Ayuda a superar el estrés físico, emocional y ambiental.

La sábila y sus beneficios en la piel

Para nadie es un secreto el potencial que tiene la sábila cuando se trata del cuidado de la piel. Esta planta está compuesta en un 99% por agua y por esta razón se ha ganado su puesto entre los productos que regeneran, rejuvenecen e hidratan la piel.

Es así como la sábila es un emoliente que ayuda a suavizar y calmar la irritación en la piel, su función es potenciar el suministro del oxígeno a las células de la piel, además aumenta el tejido de ella y mejora el flujo sanguíneo.

Precaución en su consumo,
Consulte con su doctor para asegurarse que usted no es alérgico, y que la sábila no actuará negativamente con alguna medicación que esté tomando.

con información de nuevaera.about.com y  Imujer.otramedicina,

Otra vez el Politécnico! y la Universidad Autonoma de Hidalgo:método natural ayuda para dejar de fumar: frambuesa, grosella y arándano

Invescom. La nicotina contenida en los cigarros genera una sensación de bienestar y placer en el humano; hasta el momento es una de las sustancias conocidas que produce mayor adicción, porque estimula los centros de recompensa y placer del Sistema Nervioso Central. La duración de su efecto está en función de la cantidad presente en la sangre; una vez desechada del organismo, la persona vuelve a fumar para mantener la percepción de tranquilidad.

Aunque existen diversos tratamientos contra esta adicción, entre ellos los de terapia de sustitución de nicotina, en forma de dispositivos orales o parches, una investigación del Instituto Politécnico Nacional (IPN)  y la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) proponen emplear los jugos de frambuesa y grosella como inhibidores de la nicotina, actividad que ya fue comprobada en roedores condicionados a este alcaloide.

El titular de la investigación, doctor Ricardo Pérez-Pasten Borja, de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del IPN, explicó que desde hace cinco años estudian el efecto del ácido elágico contra la adicción a la nicotina, un antioxidante contenido en alto grado por las frutas del bosque como frambuesa, grosella y arándano.

El especialista del IPN y los doctores Santiago Tomás Filardo Kerstupp y Alfonso Atitlán Gil de la UAEH, involucrados en la investigación, primero trabajaron con el ácido elágico puro para observar su efecto sobre los roedores que después de ser condicionados con nicotina se les interrumpía el acceso a ésta. Con ello presentaban el síndrome de abstinencia, que se caracteriza por la ansiedad, entre otros signos; y en los animales que recibieron el antioxidante se observó la ausencia de ansiedad.

Otra parte de la investigación dio a conocer que los ratones que tuvieron un intenso síndrome de abstinencia al interrumpir el acceso a la nicotina, comenzaron a buscar de manera frenética el sitio donde recibían el alcaloide.

“Cuando les dimos el ácido elágico que contiene en gran cantidad la frambuesa, nos percatamos que su búsqueda del sitio donde estaba la nicotina cesaba; es decir, con el ácido elágico de esta fruta se disminuyó su ansiedad”, explicó el investigador del IPN.

Del mismo modo, cuando se dio un jugo de frambuesa concentrado en ácido elágico, los roedores lograron dos cosas de suma importancia: inhibir el consumo de nicotina, y cesar la búsqueda del alcaloide definitivamente.

El investigador del IPN dijo que el jugo de frambuesa podría ayudar a las personas que quieran dejar de fumar y hacer a un lado su adicción.

“A mediano plazo lo vamos a probar en personas como un coadyuvante para disminuir la ansiedad y reforzar la convicción de la gente para interrumpir la angustia que le provoca el síndrome de abstinencia”, indicó.

El doctor Pérez-Pasten Borja explicó que con el jugo de frambuesa disminuiría la ansiedad de la persona que ha dejado de fumar, y cuando presente una sensación de angustia, en ese momento se recomendaría tomar dicha bebida que le ayudará a controlar la necesidad de volver a fumar.

“El jugo de frambuesa posiblemente disminuye el metabolismo de la nicotina para que dure más tiempo en la sangre  y la sensación de volver a fumar pueda controlarse. El equipo de investigación  tiene la hipótesis que esta fruta lo que hace es prolongar los niveles del alcaloide en la sangre”, dijo.

El especialista enfatizó que el jugo de frambuesa no es un tratamiento en forma, es un alimento que permitirá disminuir la ansiedad en la gente que es adicta a la nicotina y pretende dejar de fumar. “El mejor efecto de un producto natural es que sea consumido en cantidades pequeñas por tiempo prolongado”.

Este proceso para obtener bebidas funcionales de frambuesa, cuyo nivel de ácido elágico se aumentó 10 veces más que el contenido de la fruta, fue patentado por la ENCB del IPN junto con investigadores la UAEH y se trabaja en mejorar estos productos con empresas interesadas en la investigación.

Verónica Vega

Consumir granos de café verde ayuda a perder peso en poco tiempo, los medicamentos comerciales no son eficaces y tienen efectos colaterales

Unafuentecom
 Los granos de café verde o sin tostar pueden ayudar a bajar peso en un período relativamente corto de tiempo combinado con una alimentación sana y ejercicio, según un estudio presentado durante una reunión de la Sociedad Estadounidense de Química, publicó LA PATILLA.

El profesor Joe Vinson de la Universidad de Scranton (Pensilvania) y su equipo explicaron cómo la ingesta diaria de cápsulas de café ayudó a un grupo de personas con sobrepeso u obesos a adelgazar en un periodo de seis meses hasta un 10 por ciento de su peso.

“Basándonos en nuestros resultados, tomar varias cápsulas de extracto de café verde al día, mientras se mantiene una dieta sana, baja en grasas y se hace ejercicio con frecuencia, parece ser una manera segura, eficaz y barata para bajar peso”, señaló Vinson.

En el estudio participaron 16 personas con sobrepeso u obesas de entre 22 a 26 años que tomaron cápsulas de extracto de café o cápsulas placebo, que contenían un polvo inactivo, durante 22 semanas.

Los participantes alternaron entre una dosis baja (de 700 mg) y una mayor (de 1.050 mg) de extracto y el placebo, cada uno durante seis semanas, para analizar el impacto de las distintas cápsulas en cada persona.

Los científicos controlaron la dieta, las calorías y el ejercicio que realizaron los pacientes durante el periodo y descubrieron que perdieron una media de 7.7 kilos, lo que supone un 10.5 por ciento de su peso total y un 16 por ciento menos de grasa corporal.

Vinson señaló que estudios previos han demostrado la pérdida de peso con el café verde pero este es el primero en utilizar cantidades más altas de extracto de café y el primero en medir la respuesta de los pacientes a varias dosis.

Según explicó, el efecto de los granos de café verde se deben a una sustancia llamada ácido clorogénico que está más presente en los granos de café sin tostar ya que se rompe a nivel molecular cuando alcanza los más de 240 grados a los que se tuesta.

Este proceso de tostar el café es el que le da su color marrón, su característico aroma y sabor, sin embargo, aunque los granos verdes tienen poco aroma y un sabor ligeramente amargo pueden tener un nuevo uso como complejo nutricional.

Los expertos advierten que la obesidad es una epidemia creciente en las sociedades industrializadas y en el caso de Estados Unidos el 68 por ciento de la población sufre sobrepeso u obesidad.

En este sentido, señalan que aunque hay medicamentos para bajar de peso “su eficacia es baja y sus efectos colaterales hacen que sean desechados en los estudios clínicos”, por eso señalan las ventajas del café, “neutro, seguro, eficaz y de bajo costo”.

Musicoterapia para enfermos de cancer

Estudio encontró resultados benéficos en su calidad de vida, en la respiración y presión sanguínea de algunos pacientes

MILENIO Washington • La música, que se usa para ayudar a reducir la ansiedad de los pacientes de cáncer durante su terapia, puede además tener efectos positivos en su estado de ánimo, el dolor y su calidad de vida, reveló un estudio.

El análisis, dirigido por la profesora Joke Bradt, del Departamento de Terapias Creativas de la Universidad de Drexel, en Filadelfia, indica que tanto escuchar música con discos pregrabados, como la musicología pueden ser un complemento a los tratamientos de los pacientes de cáncer para mejorar su bienestar.

Los investigadores analizaron una treintena de estudios de siete países -EU, China, Italia, Irán, España, Taiwan y Vietnam- y realizaron un análisis sistemático conocido como revisión Cochrane.

Estas revisiones combinan estadísticamente los datos de los estudios para incrementar la repercusión de sus hallazgos, ya que por sí solos serían demasiado reducidos como para producir resultados fiables, explicó la doctora Bradt.

La fusión de los datos de los treinta estudios permitió analizar la reacción de 1.891 pacientes con distintos tipos de cáncer que escucharon música grabada o participaron en musicoterpia y los resultados demostraron que en ambos casos los niveles de ansiedad se redujeron "considerablemente", según los estándares médicos para medir la ansiedad.

Pero además detectaron otros beneficios colaterales -en menor proporción pero también positivos- en la respiración y en la presión sanguínea de algunos de los pacientes, lo que subraya, según Bradt, que "la música puede ser un tratamiento complementario beneficioso".

El Instituto Nacional del Cáncer de EU define la musicoterapia como el tratamiento para el que se usa música con el fin de ayudar a aliviar el dolor o la tensión.

En este sentido, Bradt explicó que escuchar música puede servir como distracción y como fuente de concentración y "está demostrado que cuanto más relajado está el paciente, menos dolor siente".

Los resultados también sugieren que la musicoterapia puede ayudar a mejorar el estado de humor de los pacientes, aunque no evitar la depresión. Según Bradt sería necesario hacer estudios más profundos para entender mejor el impacto de la angustia en estos pacientes.

La musicoterapia no sólo consiste en escuchar tonadas sino que el paciente puede expresar sus emociones cantando o tocando un instrumento, al mismo tiempo sirve de entretenimiento y es una forma de dar "energía" al paciente.

En el caso de los discos, habitualmente el terapeuta da a elegir al paciente entre una lista de cinco o seis tipos de música, que abarcan desde clásica, "new age" o incluso country, para confeccionar una selección a su medida.

La elección, en la que a veces intervienen también familiares o amigos, depende de lo que necesite el paciente "a veces música más animada, otras con letra que le inspiren esperanza".

"Las música proporcionada por musicoterapeutas capacitados, así como escuchar música grabada han mostrado resultados positivos, pero en este momento no hay pruebas suficientes para determinar si una intervención es más efectiva que la otra", indicó.
Lo que está claro, según dijo a Efe, es que sí tiene un efecto positivo sobre los pacientes de cáncer a los que aporta tranquilidad cuando la escuchan y es un vehículo para expresar emociones, cuando lo necesitan.
El artículo titulado "Music interventions for improving psychological and physical outcomes in cancer patients", fue publicado en la biblioteca virtual Cochrane Database of Systematic Reviews.

Propiedades benéficas del ajo:antibiótico natural

El ajo y sus propiedades

El ajo proviene del Asia Central, los chinos y los egipcios, lo usaban desde la más remota antiguedad. Alimentaban con ajo a los esclavos que construían las enormes pirámides porque creían que el ajo les daba mucha fuerza y mucha más energía. Lo empleaban en el proceso de momificación igual que como valor de cambio, como si un diente de ajo fuera una moneda.

En Grecia y Roma antigua, el ajo se consideró como potente afrodisíaco llegando a ser consumido antes de tener relaciones íntimas.
Sin embargo, en épocas medievales, el ajo sirvió para librarse de brujas, vampiros y malos espíritus, y mucho más reciente en los años 40 , durante la Segunda Guerra Mundial, se les daba a los soldados, para que curaran sus heridas, y en los años 80 y 90, se comenzó a tomar en pastillas para reducir la presión y el colesterol. 

cocinaysalud

El ajo, fuente inagotable de salud, antibiótico natural pues ejerce su acción antiséptica con gran éxito.

Efecto bactericida, el ajo es sumamente eficaz por ejemplo, en las infecciones por candidiasis (candida albicans), el hongo responsable de la mayoría de las infecciones micóticas. 

Tiene otra virtud frente a los preparados farmacéuticos: es eficaz contra los agentes patógenos del organismo, incluyendo los intestinos, pero en cambio respeta las bacterias “policía” de nuestra beneficiosa flora intestinal.
El ajo es capaz de eliminar los parásitos que se adueñan de nuestros intestinos .
Tiene un efecto protector sobre las mucosas, efecto que lo hace doblemente positivo en los intestinos, pero también especialmente valioso en el sistema respiratorio. Esta acción, junto con su propiedad de facilitar la secreción de la mucosidad que ha de colaborar en la limpieza bronquial, lo convierten en un suplemento único en las afecciones catarrales.
Otra acción muy importante es la antiinflamatoria. 
Por un lado, consigue una disminución de ciertas prostaglandinas que tienen ese efecto, de una forma similar a cómo lo logran los antiinflamatorios de laboratorio. Su aplicación tópica consigue también disminuir el dolor, ya que provoca que llegue un mayor flujo de sangre a la zona, (se enrojece). No hace falta recalcar que, aunque de acción similar, el ajo no tiene la cantidad de efectos secundarios que presentan los antiinflamatorios. Sin embargo, se debe advertir que tiene una acción irritante que puede incluso llegar a quemar la piel: cuando se aplique, se dejará poco rato; en el caso de que se note quemazón, se retirará enseguida, y en ningún caso se aplicará de forma oclusiva (cubriendo la zona con un plástico) ni se dejará mientras se duerme.
El ajo refuerza los músculos, los tonifica. Los hace resistentes, pero también actúa como relajante y antiespasmódico de las fibras musculares, lo que es muy útil en casos de estrés, nerviosismo o excitación.
El ajo facilita la secreción de los jugos del estómago, lo que protege frente a infecciones por comidas en mal estado. Estos jugos también se encargan de degradar los componentes de los alimentos, por lo que su correcta secreción es indispensable para conseguir una buena asimilación de los nutrientes y solucionar de esta forma algunas enfermedades de sobrevienen por carencia de uno u otro elemento.
El ajo cuenta con una gran cantidad de nutrientes, entre los que destacan las vitaminas:
A, B1, B2, B3, y C
y algunos minerales, como:
Potasio, azufre, silicio, fósforo y yodo.
 Este último garantiza la buena salud de la glándula tiroides,  que requiere de él para segregar su hormona de efectos adelgazantes. . Constituye, pues, una forma de prevenir el hipotiroidismo, así como la inflamación de la tiroides o bocio por carencia de yodo.
El ajo y los trastornos cardiovasculares
Como colofón al gran número de propiedades del ajo, están sus diferentes acciones para prevenir de las enfermedades cardiovasculares. 
Por un lado, es un relajante cardíaco, muy recomendable para personas que acostumbran a sufrir taquicardias o arritmias. Tiene también efectos vasodilatadores, es decir, hipotensores, a cuya acción deben sumarse los efectos diuréticos, indicados para hipertensos.
Puesto que favorece la secreción de insulina en el páncreas, tiene un efecto antidiabético porque disminuye los niveles de azúcar en sangre (un factor de riesgo añadido para las enfermedades cardiovasculares).
Finalmente, se debe valorar su efecto hipolipemiante, es decir, que disminuye los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre. Estas grasas tienden a acumularse en las paredes arteriales, especialmente cuando están castigadas por la hipertensión o, por ejemplo, por el tabaco, y cierran en gran parte la luz del vaso sanguíneo; ello puede originar fallos cardíacos, pero también insuficiencia arterial en las piernas (claudicación intermitente), en el cerebro (arteriosclerosis cerebral) o en cualquier otra parte del organismo.
 Por otro lado, cierto principio activo tiene la propiedad de disminuir la coagulación sanguínea, por lo que previene trombosis. Por todo ello no es de extrañar que haya estudios con resultados dcididamente optimistas (disminución de los coágulos o trombos de hasta un 70 %) en pacientes con angina de pecho o infarto de miocardio. Sin embargo, se debe tener en cuenta que este efecto anticoagulante a dosis elevadas puede interferir o multiplicar medicaciones con esa acción. Ante la duda, se debe consultar siempre con un profesional antes de tomar ajo en grandes dosis elevadas.
Otras acciones importantes para la salud general son la de aumentar las defensas del organismo, y fundamentalmente, la de depurarlo, contribuyendo a la eliminación de sustancias tóxicas y de desecho, por lo que se convierte en un excelente aliado del hígado.
Pensando en sus virtudes terapéuticas y teniendo en cuenta que, por su sabor tan especial, no todo el mundo está dispuesto a ingerir, 5 ó 6 dientes de ajo crudo al día, se han comercializado diferentes formas que conservan sus propiedadess: perlas, cápsulas y extractos inodoro